大妈超市买洋葱挨个剥皮减重 剥皮的洋葱

洋葱怎么剥皮

许多人在夏天都喜欢吃一些新鲜的东西，也喜欢吃一些比较凉爽的东西，比如说一些凉拌菜，是赢得非常多人喜爱的。那么下面我就来介绍有关于一些凉拌菜的做法吧，简单又实用。既可以居家生活的时候吃，也可以在家里有做客的时候吃。

用刀把洋葱的两段切掉，再沿着纹路剥皮，就可以不手剥洋水果沙拉：夏天是水果丰收的季节，可以将各种水果切成块，混合在一起制作成水果沙拉，既健康又美味。葱了。但是剥洋葱时我们往往会因其气味而泪流满面，其实我们可以在剥洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再剥时就不会因受挥发物质而流泪了。或者将洋葱对半切开后，先泡一下凉水后再剥。

大妈超市买洋葱挨个剥皮减重 剥皮的洋葱

大妈超市买洋葱挨个剥皮减重 剥皮的洋葱

大妈超市买洋葱挨个剥皮减重 剥皮的洋葱

1、多加一点碎葱味道更香

洋葱可以炒蛋吗?怎么炒

建议上锅蒸或者煮汤吧，不过个人觉得熟猪肝再去煮汤不太好吃了（看个人喜好），所以拿去蒸是个不错的选择。

洋葱是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，洋葱家常菜的做法有：青椒炒洋葱、鸡蛋炒洋葱等。那么洋葱炒鸡蛋怎么做呢?洋葱的功效有哪些呢?洋葱不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。

1、干木耳放在水中泡发，取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。

洋葱炒蛋怎么做

1、鸡蛋打散，放少量盐拌匀。

2、洋葱切丝。

4、锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。

5、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。

洋葱的功效

洋葱含有丰富的钙质，可以与白菜的钙蔬菜媲美，洋葱还含有镁和钾，这些物质可以补钙健骨。

2、改善肠道环境

洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻

做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌

洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6、预防感冒

洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

7、减轻身体炎性反应

洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

洋葱不能和什么食物一起吃

1、海带：洋葱含有大量的草酸，海带中含有丰富的碘和钙，两种食物大量同食，容易产生结石。

2、蜂蜜：洋葱不能和蜂蜜在一起食用，因为两者在一起吃会对眼睛不好，甚至会造成双目失明，所以不要一起食用。

4、鱼：洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，且会产生沉淀物，会较难消化和吸收。

5、黄豆：洋葱不要喝黄豆一起吃，两者在一起会影响机体黄豆中营养元素的吸收，降低两种食物的营养价值。

结语：通过以上的介绍，大家对洋葱的相关知识是否有了更多的了解了呢?洋葱具有补钙健骨、改善肠道环境、促减肥治便秘、解油腻、杀菌、预防感冒等功效所以适当的吃洋葱对身体是有好处的，以上小编还介绍了洋葱的食用大家要记住哦。

洋葱炒蛋的做法

材料：洋葱丝1/2颗，蛋2颗，葱花少许，蒜末少许,盐巴或鸡粉适量。

做法：

1、热锅，加入少许油后，爆香蒜末，再加入洋葱丝略为拌炒至洋葱呈现半透明状。

2、打入鸡蛋拌炒至蛋液略熟后，撒上葱花与少许盐巴、鸡粉调味拌炒均匀即可起锅。

spa第四款就是凉拌木耳，需要准备的食材是，50克，香菜一颗，朝天椒一个，蒜两瓣，小葱一根，醋一汤勺，白糖也是一样的，牛肉粉也是如此。提前泡，烧开水，放入浸泡好的，焯一下就可以弄出来了，全部过水后备用，调料中要切末的就切成末，醋，白糖，盐，海鲜酱油等等备用。可以根据自己的调口味调成料汁，有些调料自己不喜欢吃就不用加在里面，这些只是些参考。木耳沥干水之后，放入切好的小葱，香菜，蒜末等，再弄均匀。ce

洋葱炒鸡蛋的做法大全

奶油洋葱炒蛋的做法

材料：洋葱一颗、白壳蛋三颗、奶油适量、盐巴少许。

做法：

1、食材大，洋葱切丁。

2、将蛋打入碗中，打散，洋葱与奶油先炒香。

3、起锅备用。将蛋液打入锅中，倒入炒好的洋葱。

4、拌炒完成即可。

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洋葱炒鸡蛋的做法大全

蕃茄洋葱炒蛋的做法

材料：洋葱半颗、大蕃茄一颗、蛋一到两颗、蒜头1/4颗、黑胡椒适量、盐巴适量。

做法：

1、先将蒜头切块加入少许油爆香。

2、再将洋葱切片加入，加入少许水闷煮2分钟。

3、再将蕃茄切八片加入再闷煮两分钟。

4、再来将蛋打入，过三十秒后再翻炒，加入盐巴跟胡椒粉调味。

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洋葱炒鸡蛋的做法大全

低卡洋葱炒蛋的做法

材料：洋葱1/3颗（130g）、蛋1颗、水适量、胡椒少许。

做法：

1、将剥皮、洗净的洋葱切丝，放入电子锅中，并加入少许的水。

2、中火加热约莫1分钟后，放入搅拌好的蛋。

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洋葱炒鸡蛋的做法大全

红萝卜洋葱炒蛋的做法

材料：红萝卜1条，洋葱1颗，2片，鸡蛋2颗，食用油2匙，鱼露适量，盐适量，水适量。

做法：

2、锅中加1匙油，打2个蛋，炒蛋至七、八分熟，捞起备用。

3、锅中加1匙油，先下洋葱丝炒香，再下红萝卜丝、丝，加适量的水，盖上锅盖焖比较快熟。

4、加入刚才炒好备用的蛋，再加适量的鱼露、盐调味，盛盘即完成。

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洋葱炒鸡蛋的做法大全

海味洋葱炒蛋的做法

材料：鸡蛋5颗，米酒一瓶盖，盐少许，糖少许，麻油1瓶盖，五香粉适量，黑胡椒少许，柴鱼片少许，青葱花适量，柴鱼片半包，海鲜风味，调味适量，酱油少许，洋葱1颗。

做法：

1、洋葱切段用柴鱼片跟酱油兑水腌泡是分钟、蛋液打匀备用。

2、热锅下洋葱炒香闷锅使香气在锅中循环数秒，再下柴鱼风味调味料、盐糖等，水分若不够，可用腌洋葱的水增加水分。

3、转小火，将蛋液均匀倒入锅中轻微搅拌成为滑蛋状。

4、蛋液逐渐凝结时，再添加柴鱼片、海鲜风味调味粉、黑胡椒等搅拌来调整口味。

洋葱炒鸡蛋

食材：紫洋葱2个、鸡蛋5个、青葱1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮

制作步骤

1、洋葱在购买的时候，选择营养和口感比较好的紫洋葱。紫洋葱与普通的白洋葱，在视觉上和外形上很好辨认。

2、把洋葱的外皮剥除之后，顺着“竖”纹切成丝备用。

3、把鸡蛋打入盆中，再切入一些葱碎并加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。

4、锅热适量的油，倒入鸡蛋液进行翻炒然后盛出备用。

5、再倒入少许的油，加热之后倒入洋葱进行爆炒。

6、待洋葱6分熟的时候，倒入之前准备好的鸡蛋并加入调味料及辣椒丝翻炒几下即可出锅食用。

7、这样炒的洋葱不仅更香更好吃，还特别下饭。试试你就知道区别在哪里！

小贴士：

2、如果经常把鸡蛋炒焦，你可以在蛋液里加入一小匙的水搅拌均匀。

可以

做法一

制作食材

洋葱、鸡蛋。

油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

制作流程

1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。

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洋葱可以炒鸡蛋吗

做法二

制作食材

腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿

盐白醋食用油 鸡精

制作流程

1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。

有的朋友喜欢吃洋葱就是不敢做，因为切洋葱总是流眼泪，其实也有切洋葱切洋葱不流泪的妙招与你分享，那就是将洋葱切之前泡在水里或者放入冰箱中冷藏一定的时间，这样切的时候就不流泪。

原本辣的让泪的洋葱，经过高火烹制，再与鸡蛋美妙的融合，散发出那有人的香气，是让人无法抗拒的，咬一口洋葱，还甜丝丝的。

食材准备

洋葱1个，鸡蛋2个，青椒1个，红椒1个，木耳1小把。

做法步骤

2.再准备一个青椒，一个红椒从中间切开也切成滚刀块。

3.提前泡发好的木耳切碎备用。

4.空碗中打入2个鸡蛋，用筷子搅散，打成鸡蛋液。

5.锅内倒油，先把鸡蛋炒熟后用铲子搅成小块后盛出。

6.锅内再次倒油，放入青椒块，红椒块，木耳翻炒一分钟。

7.然后再倒入洋葱，继续翻炒一分钟后放入适量食盐，一勺白糖，适量生抽，翻炒均匀就可以出锅了。

8.美味洋葱炒鸡蛋就做好了。

小贴士

1.洋葱的选择上，可以按个人口味，黄皮洋葱的口味略甜一些，而紫皮洋葱的口味上更辛辣，我炒菜喜欢选择黄皮洋葱。

2.不喜欢吃辣椒的放一个青椒就行。

3.洋葱和鸡蛋都是易熟食物，宜大火快速翻炒。

洋葱可以炒蛋，鸡蛋打散搅打均匀、洋葱翻炒倒入蛋液翻炒均匀即可。

大夏天你会喜欢什么菜肴？

1、补钙健骨

您好！大夏天我会喜欢吃凉菜、清淡的汤、清炒时蔬。

3、虾：洋葱和虾大量一起吃，会生成草酸钙发生结石。

凉拌黄瓜的做法：

准备黄瓜、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、鸡精、大蒜、小米椒、芝麻油、苏打粉等。

【做法】

步、现在的黄瓜都是打了农的，用清水冲一冲根本洗不干净，应该这样洗：把黄瓜放入清水中，加入适量的食盐、苏打粉，用手搓洗2分钟，既可以杀灭细菌，也能洗掉残留的农、东西，吃着更放心。然后用清水冲洗干净，沥干水分。

第二步、用刀把黄瓜的两头各切掉一截，放在案板上，用手按住黄瓜，用菜刀使劲拍几下，把黄瓜拍碎，再切成小块，拍黄瓜就是这么来的。

第三步、向黄瓜块中加入一些白糖，用手抓拌均匀，腌制10分钟。

第四步、大蒜剥皮后切蒜末，小米椒洗净后切辣椒圈，小葱剥洗干净后切葱花。把葱花、蒜末、辣椒圈都放入碗中，加入一把白芝麻。锅里倒凉拌菜就在于调料的一些吧，还需要把握食材的新鲜度，而且这种凉拌菜一般不要去放很久，就是当场吃掉就，如果放置很很久的话，营养成分没那么高，还有就是有的凉拌菜口感会很多入适量油，大火烧至七成热，把热油泼入小碗中，再加入适量食盐、生抽、香醋、鸡精，用筷子搅拌均匀。

第五步、冷锅冷油，倒入一把花生米，小火炒至变色后盛出，放凉备用。不喜欢吃皮的可以趁热剥掉花生皮。

第六步、把花生米倒入黄瓜中，再加入调好的凉拌汁，淋入适量芝麻油，用筷子搅拌均匀。

第七步、腌制5分钟后，花生米拌黄瓜就可以吃了，黄瓜清脆爽口，花生米越嚼越香，都非常入味，也不会太咸，当作下酒菜非常不错哦。

一、食材：五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml做法：1.材料备好2.五花肉放锅中加姜片煮至断生，然后在原汤中浸泡至温热3.肉切片，尽量薄一些。4.黄瓜洗净刨成长形薄片，取一片肉片和一段黄瓜片对折，整齐的码放在盘子里。5.大蒜去皮捣成泥，葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中，加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀6.将调料淋在肉片上即可。

二、食材：虾300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、糖适量、李锦记特级头抽适量、香醋适量做法：1.虾，用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净，用葱段、姜皮、料酒腌制片刻2.葱切段，姜去皮切丝3.用厨房纸巾拭干水分4.锅内倒入油，油温达8成热，放入虾炸熟，然后再复炸一遍，让壳酥脆5.香菜洗净切断6.洗净锅放少许油爆香葱姜7.加入所有的调味品和少许清水烧开8.倒入炸好的虾翻炒至入味9.起锅前撒入香菜段。

三、材料：冬瓜500克、猪肉100克、红辣椒1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、做法:将冬瓜去皮，去瓤，洗净切成0.5厘米厚的片，切得薄厚要均匀些，放在盘内待用。将猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，红辣椒去籽，切成末，红辣椒没有，不放也可以，起到点缀的作用锅加水烧开，将盛冬瓜的盘子放入，大火烧开，用中火隔水蒸10分钟，将冬瓜蒸至变透明状即可，到时间后将盘子取出，将冬瓜码在盘内待用锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，爆香，再下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，淋入生抽，料酒，将肉末翻炒上色，淋入半碗水，加入蚝油，少许盐，烧开淋入适量水淀粉勾芡，将汤汁加热至粘稠，关火，将肉末浇在冬瓜上，撒上红椒末即可。

四、材料：西生菜1颗、油盐适量、大蒜5瓣、蚝油1.5汤匙、水淀粉适量做法：将西生菜叶子剥开，放在清水中浸泡洗净，将西生菜撕成块将大蒜切成末锅加水烧开，加入少许盐，下入西生菜焯水，待颜色变深，捞出放在冷水中投凉将西生菜捞出，控净水，放在盘内锅加油烧热，下入蒜末小火炒香，再下入蚝油，少许盐淋入适量水淀粉，待汤汁变得粘稠，关火，将算蒜蓉汤汁淋在西生菜上即可。

款就是黄瓜的这类做法。黄瓜用刷子将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要处理的太碎了，也不要太大块了。需要注意的是，不需要用刀切，刀切和拍碎的口感是不一样的。然后再下一步就可以切了，将黄瓜从中剖开，再切成小段。将黄瓜放入碗内饭，准备一大勺盐，1/4小勺芝麻香油，1/2大勺砂糖一小勺，少量蒜蓉，辣椒酱1/2大勺，用筷子搅匀拌匀后盖上保鲜膜，放置到冰箱冷藏室到20分钟再使用。当然你也可以选择不放到冰箱里面，在常温下至二十分钟也是可以的。

第二个要说的就是金针菇的这种做法。要准备的食材是金针菇适量，柿子椒适量，红椒适量，葱少许，蒜适量，葱少许，醋适量，香油适量，白砂糖少一点。将水煮沸，先放入金针菇青椒红椒丝焯一下水，捞出，将捞出的金针菇放入冰水里面浸泡半分钟。把调料拌匀就可以了，记得上桌前的时候可以滴几滴油了，让它更新更爽口。

第三款就是藕片的这种美味做法。莲藕的一些东西要处理干净，什么沙子之类的，冷水过，盖上盖子煮到熟，中途可以用筷子戳一戳，试一下有没有熟。煮好的莲藕放至冷，同时期把干辣椒剁碎，放进一个器皿里，切好的藕片放置在一个碗里，这个碗要挺大的，方便待会拌匀，你也可以放在锅里拌匀，喜欢吃蒜的话可以加蒜蓉，不喜欢不加也可以，加入调料就可以了。

其实很多菜都可以做凉拌菜的，比如说凉拌腐竹啦，凉拌三丝凉拌海带丝都是可以的，只要那个菜可以生吃，或者是需要焯熟。只要吃进去没有危害就可以，而且口味的话，适合自己就行了。

苦菊拌粉丝】

在大夏天，人们通常喜欢清淡、爽口、解暑的菜肴。以下是一些建议：

凉拌菜：凉拌黄瓜、木耳、海带、豆腐皮等，不仅口感清爽，而且做法简单，适合夏天消暑。

蒸菜：如清蒸鱼、蒸茄子等，蒸菜健康低脂，口感鲜美，很适合炎炎夏日享用。

酸辣菜：如酸辣土豆丝、酸辣粉等，酸辣可口的菜肴能食欲，帮助消化，对抗夏季的闷热。

烧烤：夏天的晚上，很多人喜欢与朋友聚在一起吃烧烤。虽然烧烤热量较高，但夏天食欲不振时，烧烤可以调动大家的食欲。

冷面：韩式冷面、凉皮等凉面食品，口感清爽，适合夏天消暑解渴。

当然，每个人的口味和喜好都不同，夏天您可以尝试不同的菜肴，找到最适合自己的美食。同时，保持饮食均衡，多摄取蔬果，确保身体健康。

空心菜叶子嫩滑，杆脆爽，炒出来口感丰富有层次。搭配蒜泥炒一道蒜泥空心菜，又增加了菜香味，吃起来更爽口。

也可以单独把杆子拿来炒肉丝（杆子要从中间撕开），叶子拿来煮汤，也是夏日里非常增加幸福感的两道菜。

空心菜不仅好吃，营养价值还非常丰富。空心菜又叫竹叶菜、蕹菜、藤菜，属旋花科甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或做汤，是夏秋季很重要的蔬菜。空心菜富含营养成分，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌，以及钾、硒、胡萝卜素等，另外紫色空心菜中还含有胰岛素样成分，能降低血糖，对糖尿病的预防有一定好处。空心菜具有清热解毒，利尿，止血的功效，用于食物中毒，黄藤、钩吻、、野菇中毒，不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。

【蒜蓉豆油皮】

豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆浆后，在上面挑起的一层天然油膜，里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等微量元素，是大豆的精华，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。

1、豆油皮切成细丝，洋葱切丝，大蒜做蒜蓉，蒜苗切成段备用。

2、锅中加油，放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮，中火翻炒3-5分钟。

3、加入2勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺生抽中火炒至收汁。加洋葱丝和蒜蓉继续翻炒。

4、加入一些蒜苗，半调羹糖，适量的盐调味翻炒均匀即可。

【拌黄瓜】

是很好的养生食材，不但能食用还能用，的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，滋补、润燥、养血等都不在话下，多吃好处多多。

2、泡发过的进热水几秒钟投入冷水，会更加爽脆。

3、料汁做法：蒜蓉、麻椒、白芝麻，浇入半勺热油。加入2勺生抽，2勺陈醋，适量的花椒油，糖、盐，放入黄瓜丝和，搅拌均匀即可。

【凉拌黄瓜卷】

黄瓜既是水果也是蔬菜，清热解暑，夏天必备食材。

1、用削皮刀将黄瓜削成薄片备用。

2、将黄瓜片卷成圈圈，要卷的紧实一点。蒜蓉放在黄瓜卷上。

3、2勺生抽、陈醋，适量的盐、花椒油、糖、芝麻油、白芝麻搅拌均匀浇在黄瓜卷上。

4、给黄瓜卷挨个浇上热油即可。

在大夏天的时候，因为天气火热，胃口一般不太开。在这种时候，我们当地人就比较喜欢吃本地特色——东龙酸粉（广西贵港市东龙镇特色小吃）。一般吃了一碗还想再吃一碗。清爽的口感，立马消除了不少的暑燥，爽润又滑口，我们当地人大夏天都爱去找这个来吃，乐此不疲。

东龙酸粉按老人们说属"腌粉"类，先放净粉到碗里，然后可以根据自己的喜好加入配菜，比如有牛巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、酥榨肉、香菜，当然再加上秘制的卤汁搅拌，简单而又不失品味的一碗特色粉，便大功告成了。

朋友，如果你不信，请你不妨到广西贵港来品尝一下。这美味也许会让你从此爱上贵港这座小城市。

夏天已经悄悄的来临，那么属于夏天美食就已经正式开始了，在很多大街小巷里边就发现一些年轻的人，每一天晚上都会兴起的聚在一起。比如大家喜欢吃的凉皮，还有粉皮，以及很多家乡里都有一些独特的美食。相信在我们这一个大家庭里，每个地方都有很多的美食。对于自己比较喜欢吃的经历，也是夏天里的娱乐消遣，也是生活中的一种享受。

健康食物

平时我个人最喜欢吃色香味俱全的食物，而且也比较健康的，所谓说色泽比较好，那么肯定就会在意食物的颜色比较饱满，也是非常丰富的。健康肯定是对身体比较有益的，例如很多美食里也会含有维生素，甚至还会含有美白的效果。比如柠檬汁还有芋圆，大家可能听说这样的名字也会流口水吧，这就是夏天的时候必不可少吃的一道美食。

制作方式

还有就是小馄饨其实做小馄饨制作的方式特别的简单，在家里就可以轻松的制作。只要将馄饨皮擀得像饺子皮一样薄，非常的匀称，然后配上自己喜欢吃的馅料，根据个人的口味来决定包什么样的馅儿，下一碗香喷喷的馄饨，简直就是人生最幸福的时刻。和包饺子是没有太大区别，也是很方便的，只要在期的时候都会包上很多，留着慢慢的享受。

很多小吃

除了吃馄饨之外，还比较喜欢吃民间的小吃，比如凉皮，麻辣烫还有烤串，说到这些的时候，简直口水已经垂涎三尺了。没有吃过烤冷面的人应该是非常惋惜的，烤冷面是小吃里比较常见的一种美食，可以根据个人的口味添加辅食。加上番茄酱或者是沙拉酱，走在大街上或者是坐在地摊旁边，吃着这些美食，简直就是人生赢家。

超市放的洋葱为啥不出芽？

3、蛋熟后不多就可以起锅，上头还可以洒些胡椒，然后就开始大快朵颐吧！

因为超市里面的洋葱，他都是有特殊放置的，一般都是先放在冷库，然后后期才拿出来的，然后一般是不会出芽的，会控制整体的温度和湿度

切片炒，炒时放些热水

你超市里的销量会比较多，洋葱它都是新进来的。食材，他会比较新鲜，所以他不会出牙。

这个，猪肝不就是比较干，硬的吗？

这个超市放的洋葱不会发芽，这个超市的室温不一样，家里的常温也是不一样的

您好，超市里的洋葱都是当天现货现卖的，走货量大，一般很少有存货的，而且洋葱也是很容易保存的的蔬菜。

冬天如何保存土豆和洋葱？？

1、泡软切丝，红萝卜、洋葱切丝备用。

1、土豆的保存条件比较苛刻，温度太高会发芽，温度太低会冻伤，一般保存在5度左右的温度环境才不会坏掉。

2、洋葱的保存条件没有那么苛刻，但是应该保存在通风干燥处，因为潮湿的环境会使得洋葱发芽。

3、土豆和洋葱在保存时，禁止和其他比较容易霉烂的蔬菜堆放在一起。

保存土豆一般温度保持在5度才不会坏掉。温度太高会发芽,温度太低1、芝麻油75克，葱油30克，红油、生蒜米各100克，生抽克，食神骨味素3克，黎红花椒油13克，炒熟的白芝麻15克，散醋300克，香菜末20克，鲜小米椒粒150克。会冻伤。洋葱没那么娇气。

土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。

白菜怕冻怕腐烂要放在地上下面铺上木板即可。

黄罗卜怕冻放在塑料袋里汤品：夏天喝点清热解暑的汤品，如绿豆汤、冬瓜汤、鲫鱼汤等，能帮助身体排除热气，保持健康。。

洋葱怎么放都行埋在沙子里，土豆晾干，，否则土豆容易腐烂、发芽

还有说在土豆上面放个苹果，苹果会释放乙烯能防止土豆发芽

不要放在太冷或太热的地方

请问各位大厨们:超市买的熟猪肝 ，直接吃太干太硬，怎么做一下能改变下变的好吃一些？

让我们恭喜空心菜成为我心中夏天里的菜肴名。

猪肝的吃法，我们就菜类和汤类来说一下：

菜类：酱爆猪肝

用料： 猪肝300g、洋葱1个、青椒1个、酱油、生姜5片、盐、糖、鸡精、油、 料酒

做法：

洋葱剥皮，切成片。青椒洗净，切块。生姜洗净，切片。

将猪肝切薄片后放入水里浸泡，水中加入适量料酒浸泡10分钟。

猪肝去水，沥干，备用。

锅中倒入油，油9分熟的时候，将猪肝倒入锅中滑炒至7成熟悉变色即可，然后捞出盛入盘中备用。

锅中再次倒入少许油，将姜片、青椒、洋葱放入锅中煸香。

接着倒入猪肝翻炒，翻炒几分钟后，再倒入适量酱油，盐，少许白糖（用于提鲜），再次翻炒。

出锅前放入少许鸡精。这样，美味的酱爆猪肝就出来啦。

小提示：猪肝不宜炒的时间长，老了就不好吃了。

汤类：猪肝瘦肉粥

用料：猪肝50克、瘦肉50克、梗米80克、盐、白糖、油、生抽适量、料酒、 胡椒粉适量、姜丝、葱花适量、陈皮少许

做法：

粳米淘洗干净后，加水煮成浓粥；

将猪肝、瘦肉切成薄片，加入少许盐、白糖、油、生姜丝、陈皮末、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟；

把煮好的白粥加热沸腾，将腌制好的猪肝、瘦肉放入沸腾的白粥中，大火煮3-5分钟。

关火后可往粥里撒上白胡椒粉、盐、香油调味，盛入碗中，撒上葱花，香菜，一碗香浓美味的猪肝瘦肉粥就做好啦！

是卤味的吗？你可以先把它煮一下，然后把葱，姜，蒜，辣椒切成丁爆炒，爆炒出现香味后放入适量的盐，加入煮好的猪肝，放生抽，在放一小勺醋，翻搅均匀后盖上闷10到20分钟，味道会更好，猪肝也不会那么硬

猪肝的益处：猪肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

适用人群：一般人都可食用。 贫血的人和常有电脑前工作的人尤为适合。

注意：动物肝有较多的胆固醇。 高胆固醇血、肝病、高血压和冠心病患者应少食。 动物肝不宜与维生3、锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。素C、抗凝血物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等物同食。

凉1.首先准备一个洋葱，清洗干净，去皮后从中间切成两半，再滚到切。拌

步骤：

1：首先根据个人意愿切成你想要的【块状、条状及各种规则的形状】

2：葱切身丝、蒜切成末、姜切成末、少许香菜、芝麻、熟花生米碾成末

3：以上都放在一起，放醋、生抽、【可根据个人口味添加少许辣油或者香油】、少量味精

4：都放好之后把猪肝均匀上下翻

5：耐心等待三分钟，入味即可

放醋的好处：

1：食醋具有一定的杀菌抑菌能力；

2：醋可以软化猪肝、解决猪肝太硬、太软等问题

以上，望采纳。

可以切片，调个酱汁，蘸着酱汁吃。

2、白醋50克，香醋克，金标生抽50毫升，辣鲜露200克，纯净水600克，盐10克，白砂糖30克，小料（拍蒜子、香菜梗末、鲜泰椒圈各15克）。

可以切碎煮汤吃就比较软了

怎么做都应该这样吧，就这么吃吧，不就是吃的这个味道吗

已经是熟的了，再加水炒，可能味道就变了噢

切成片状再蒸煮一下就软糯好吃了