白萝卜种植需要控水吗视频 种白萝卜要浸种催芽吗

白萝卜的种植方法和时间 白萝卜的种植方法和时间介绍

1、播种时间

1、萝卜一年四季都可种植，南方一般在秋冬两季，在每年的10月份左右种植。土壤选择。萝卜使用土壤粗糙，肥沃，有机质丰富的土砂，土壤，轻粘土。

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2、整地细密。深30厘米以上的炕晾干5-7天，每亩腐熟农家肥1500-2000公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾10-15公斤，硼砂0.5-1公斤。

3、播种技术。萝卜在播种前浇上足底水，在每个池塘里播种3-4粒种子，稀疏适度，每亩播种0.3-0.4 km。 播种后，将每亩500～1000公斤的细肥和过磷酸钙15～20公斤，硫酸钾15～20公斤，硼砂0.5～1公斤，硫代磷粒子3公斤混合，均匀地复盖了水池。

4、间苗定苗。为了掌握“早熟晚熟”的原则，在首次间苗2-3片叶子时，除去根据不同的品种选择栽培地块，一般大型品种入土深的萝卜，要选择较深厚的土壤，水资源充足，中小型品种可选择土层较浅的地块，种萝卜的地须及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式，采取深沟高畦，以利排水。萝卜施肥要以基肥为主，并注意磷肥的配合，一般在整地或播种前施入畜禽栏粪0-4000kg，火土肥5000kg，过磷酸钙15-20kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地种植夏秋萝卜，一般666.7m2(亩)施农家肥(猪、羊、牛栏肥)3000kg，施氮、磷、钾复合肥100kg作基肥，效果很好。无公害化生产，应以施肥生物有机肥为主，可以改善土壤结构，提高。如湖北省宜昌“禾润”牌生物有机肥，每亩施基肥100kg，加“牧禾”牌生物肥3kg，投资小，效益高。幼苗，弱苗，每池产生2-3株健苗。

5、萝卜在整个生产期间中耕2～3次，先深浅，先近再远，不伤根。 封存后停止中耕。 在的中耕中，将沟内的土壤耕种到土壤湿润性面上，防止了倒苗。

6、浇水。取决于萝卜的生育期，降雨量，温度，土质，地下水位，空气和土壤湿度等。 一般来说，在苗期少浇水，使根深生长。

7、科学施肥。根据土壤肥力和生长状况决定追肥时期，在苗期一般进行2次叶片成长期和肉质根生长的高峰。 苗期和叶片成长期以施氮为主，尿素施肥10kg，三元复合肥15kg。

白萝卜怎么种植 白萝卜的种植方法

每次200毫升，一天两次，连服三四天可治感冒

春季4~5月份播种，同年6~7月份收获，生长期一般在25~60天之间。夏季5~6月份播种，7~8月份收获。秋季种白萝卜在7月下旬或8月上旬，10~11月即可收获。冬季的萝卜最迟要在9月上旬种下，不然会受到冻害。

2、处理种子

种植白萝卜要提前收集颗粒饱满、生长优良的白萝卜种子。经过催芽、清洗、消毒杀菌后撒入小坑中3~5粒，埋实土壤并适当控温控湿，很快就能看到白萝卜苗株发芽了。

3、水肥管理

41、白萝卜在种植之后，为了让其更快的出苗，需要适当的进行浇水，保持土壤处于湿润的状态，在出苗之后还要适当的增加水量。、光照条件

白萝卜要放在光照条件充足的环境下发育。是全日照接受强度适中的太阳光，缺少光照，白萝卜个头会很小，而且没有光泽，收获后食用，口感也没有那么香甜可口。

种白萝卜的正确方法

种白萝卜的正确方法，白萝卜是我们生活中常见的菜，不仅好吃而且营养价值丰富，它的做法非常多，可以炒、炖汤、腌、晒干等。白萝卜种植时间遍布一年四季，现在分享一下种白萝卜的正确方法。

种白萝卜的正确方法1

一、准备种子

在种植白萝卜前要准备好种子，当果实成熟后就可以进行采集种子。挑选健康饱满种子为宜，若是不想收集可在市面上进行购买。一般种子以播种为主，时间一年四季都可以进行。

二、准备土壤

白萝卜对于土壤要求不是很高，生长适应能力强。喜欢生长在土层深厚、疏松透气、排水良好、肥沃土壤中，可用园土、腐殖土、细沙进行均匀混合配置。将其土壤全面消毒杀菌即可。

三、播种土壤

将白萝卜种子播种在土壤中，覆盖一层薄土后适量浇水，保持土壤微微湿润环境。这样大约在一个星期后就会生根发芽出来，等幼苗生长出来后则表面已经存活了，之后为了促进小苗生长就要做好养护措施了。

四、养护管理

每天要保持充足阳光照射，这样利于枝叶生长，利于果实生长。注意夏季还是要适当遮阴，不可长时间暴晒。定期做好肥水措施，不可有产生积水和肥害现象。每隔一定时间清理杂草，并喷施农防治病虫害。

种白萝卜的正确方法2

1、选种

种植白萝卜选好优良种子，是白萝卜出全苗和健壮苗的关键，本人一般用的自产种子，种子收获晾晒干后，种前进行筛选，把表皮光滑，圆润，色泽明显，种粒饱满的种子选出留种，选好的种子再集中晾晒两天为好。

白萝卜种植一般以秋冬栽培种植为主，因为这段时间天气凉爽，适宜白萝卜生长，经本人多年验证，秋冬白萝卜种植的`时间是八月中旬到处暑前后5天左右为时【参考】：含葡萄糖、蔗糖、果糖、腺嘌呤、精氨酸、胆碱、淀粉酶，维生素B、C，钙、磷、锰、硼等成分。间。

种前对菜田进行深耕不低于30厘米，然后打碎耙平，细整磨好，施足基肥，白萝卜因根深叶大，须起垄种植，以利排涝，便于浇灌和田间管理，垄高为40厘米为宜，以挖穴点播，撒种，条播为主，其间距为40一50厘米，穴数控制在每亩0一3000个为好，撒种每亩播种量控制在0.5千克左右为宜，种后盖土1厘米到1.5厘米，如果土壤墒情好，七天左右苗可出齐。

白萝卜幼苗长到2一3叶时要间苗，拔出弱苗，病态苗，间隔七天连续间苗二次，幼苗长到5一6叶片进行定苗，每穴只留一株健壮苗。

白萝卜定苗后七天左右要进行中耕蹲苗，要以先深后浅，先近后远，的原则，中耕蹲苗后进行适量培土于根部，以促根糸生长，为白萝卜破肚做好护土层。

4、浇水

白萝卜在整个生长期内一般浇两次水，中耕蹲苗后，叶苗生长盛期需浇一次起苗水，以水浸到为好，不能多浇，以防苗叶徒长，再在白萝卜肉质膨大期浇一次露肩水，以后如果墒情好再不浇水为好。

53、萝卜膏：萝卜1000g，切碎，以水300ml煎熬半小时左右，去渣浓缩至100ml，另用明矾10g(以水溶化)，蜂蜜100g，与萝卜汁混匀，共煮沸后，待冷备用。早晚空腹时服用，每次50ml。、追肥

6、病害

白萝卜病害相对疏菜较少，主要有黑腐病，花叶病，黑心病等，可用57%甲霜灵锰锌和70%的甲基托布津进行喷打，每隔七天连喷打两次，害虫主要有菜青虫和蚜虫，可用5%的2000倍液进行喷打防治效果也很好，本人主要用草木灰防治法，一般不用剂，具体方法是，在晚上起露后到早上露水未散前，每隔三天均匀施撒草木灰一次，防治白萝卜病害效果非常好，达95%以上，这种妙方值得。

白萝卜的种植方法是什么？

白萝卜的适应能力是比较强的，通常来说，它在一年四季都可以进行种植，不过在南方地区，如果想要生长的又快又好，是在10月份左右进行种植，而北方地区，最适宜的种植时间是在每年的春季。

白萝卜的种植技术和方法如下：

1.整地施其次，要给萝卜施加营养充足的肥料，满足其自身生长所需 ，更要注意补充让其根部生长的微量元素，但也不能施肥过度，可能会发生烧根的问题。再来就是要让其接受充足的光照，光照能让萝卜进行光合作用，生成各种有用的物质，比如淀粉，葡萄糖肥

前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种，土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种，耕地深度要在33厘米以上；土层浅的，可选择入土浅的中小型品种，耕地深度中型种25厘米左右，小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异，中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培，大型萝卜根深叶大，须用高畦栽培。在长江流域，无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦，以利排灌。一般畦高20-27厘米，畦宽l-2米，沟宽40厘米。

2.及时间苗

萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须；晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株，可以用乾农作物万稼能银离子灌根，生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗，拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病菌、畸形苗及不具原品种特征的苗。在有2-3片真叶时第2次间苗。“大破肚”时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株，即为定苗，其余拔除，留苗数大中型品种4000-5000株，小型品种1万株。

3.水肥管理

在肥水管理中应做到：前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质根的膨大。

5.采收管理

萝卜因品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。春播春萝卜播种后一般50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。

白萝卜怎么种植方法 白萝卜如何种植方法

白萝卜种植方法

1、时间：白萝卜适宜在每年春季的3-4月份种植。

2、种子：选取健康且饱满的种子，再将其放入赤霉素中进行消毒。

4、养护：保证白萝卜每日接受至少6小时的光照在挖好的沟里撒上优质萝卜种子，然后在种子上盖一层土，浇一次水。遍要给土壤浇水，但要让它长得更好，但要注意不要造成积水，否则对它的生长不利。，使其旺盛生长。

白萝卜种植时间和方法

3、种植：把白萝卜种子撒在土壤表面，并且每周浇一次水。

白萝卜的适应能力是比较强的，通常来说，它在一年四季都可以进行种植，不过在南方地区，如果想要生长的又快又好，是在10月份左右进行种植，在进行种植的时候，选择土层深厚、疏松、肥沃的土壤，这样在播种后大概7天就会出苗。

白萝卜种植时间

1、土壤筛选：白萝卜在进行种植的时候，需要先筛选出适宜种植的土地，一般来说，它比较适合生长在土层深厚、疏松、肥沃的土壤中。

2、播种手法：白萝卜在进行种植的时候，需要在土壤中挖一个适宜的小孔，不宜太大，然后需要放入大概4粒种子即可，并且覆盖一层土壤。

3、除草选苗：白萝卜在播种之后，大概7天左右就会生长出小苗，在这个时候，需要及时的进行浇水，并且要适当的施肥，在生2、下种长过程中，需要剪长势不好的小苗剔除。

白萝卜栽种注意事项

2、白萝卜在生长过程中，对于光照的需求比较高，所以在平时养护的时候，有充足的阳光照射，不过要避免太过强烈的阳光直射。

怎么种萝卜

萝卜是我国一种重要的大陆蔬菜，全国各地均有 种植 。可四季栽培，供应，产销量也很大。不过萝卜怎么种植，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

1.整地施基肥

高山和半高山作夏秋栽培萝卜，不同季节选用栽培方式不同，4-5月播种，在海拔800-1200m地区，采用地膜覆盖栽培，一般2.2尺一带，即沟1尺，厢面1.2—1.4尺，开沟、施肥、起垄(高畦)后，待下雨足墒后迅速覆盖地膜，地膜采用1.8尺宽玉米地膜即可。在海拔1300-1800m地带种植，6-8月播种可不覆地膜，在海拔低于700m的地带5-7月种植萝卜，其高温造成产量低，品质。

2.播种

萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。在播种前，应严格检查种子质量。进口白萝卜品种或南畔州白萝卜品种点播，每穴1粒或2粒，每666.7m2(亩)播7600—8000穴左右，用种量为90-100克。

点播的田块，应先在地膜行中打眼，一般一厢种植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然后放种，放种后，掩营养土(因地制宜配备的细肥土)，以膜平口，整块田播完后应用喷雾器，均匀将穴面掩的土上喷少量水，达到掩土湿润为宜。露地不覆地膜的种植方式，采取2—2.1尺一带， 其它 作与地膜覆盖栽培相同。

3.田间管理

(1)及时间苗：应掌握早间苗，分次间苗、晚定苗的原则。点播品种留苗1株，间苗时应把遭受病虫害的、生长衰弱、畸型、不具原品种特征的幼苗拔掉。定苗后将行间细土或是专配的细肥土小心培苗，不使苗子弯曲。

(2)追肥与浇水：正确地施用肥水，使地上部分地下部分生长平衡，是获得萝卜优质高产的关键。在管理中，前期应促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。但是当营养生长到一定程度时，又必须加以控制，促进养分及时转运贮藏器官。肉质根迅速膨大时期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质膨大。

萝卜在生长中，需肥量大，除施基肥外，还需看苗施追肥，在直根生长前期，追施一次速效性氮肥，配合叶面喷施1—2次生物肥。促进同化叶和吸收根生长，在肉质根开始膨大期，即“破肚”以后，应重施追肥，可结合浇水施入腐熟人粪尿，并增施磷钾肥，促使营养物质的转移和积累。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果较好，生长期短的小型品种可少追肥。施肥时，注意不能创伤苗子，在两穴之间打一小孔后，放入肥料，再掩土。生产上，基肥充足，追肥采用叶面施肥。

萝卜在不同的生长阶段对水分的要求也不同，播种时要供应充足的水分，才能发芽迅速，出苗整齐，幼苗至“破肚”前一段时间要少浇，以利直根深扎入土层，叶旺盛生长期，要适量的浇水，以保证叶片的生长。到肉质根生长盛期，要保证土壤湿润，防止忽干忽湿。这时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多、质地粗糙，导致糠心，土壤水分过多，应及时进行排水，以防止腐烂病的发生。地膜覆盖栽培是解放水分不均匀的好 方法 之一。

(3)中耕除草：露地栽培的萝卜，播种出苗后，如果遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草，对于大中型萝卜，幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏松状态。中耕结合除草，后期应结合根防培土。地膜覆盖栽培的萝卜，只需及时扯去行间、沟中的杂草，不须中耕。

萝卜的价值

一、萝卜

十字花科草本植物莱菔的根。莱菔，又称芦菔。全国各地普遍栽培。冬季挖鲜根，去茎叶，洗净用。

【性能】：味辛、甘，性凉;熟者甘平。能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利，解毒;熟者偏于益脾和胃，消食下气。

醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的搞菌作用，水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。此外，取汁服，可防止胆石形成。生萝卜有抗癌作用。

【用途】：用于消渴口干;鼻衄，咯血;痰热咳嗽，咽喉痛，失音;痢疾或腹泻，腹痛作胀;脾胃不和，饮食不消白萝卜在生长周期内追两次肥，起苗肥和露肩肥，在白萝卜肉质膨大盛期还要进行补追根外肥(叶面喷肥)等，具体方法我上篇问答题中有详细介绍，这里就不重复了。，反胃呕吐;热淋，石淋，不利或胆石症。

【用法】：生用，可绞汁饮、生吃;熟用，煎汤或煮食。

【注意】：脾胃虚寒者，不宜生食。

【附方】：

1、鲜萝卜汁：鲜萝卜g，切碎略捣，绞取汁液，冷服。每次2匙，每日2~3次，亦可加适量蜂蜜或白糖调味。

源于《新修本草》、《食医心镜》。本方能清热生津止渴。用于热病口渴或消渴多饮;用于胆石症，可防止胆石形成。此外，若遇煤气中毒(中毒)，轻者亦可速用萝卜汁频频灌服。

2、萝卜清酒煎：鲜萝卜150g，捣烂绞取汁液约2匙，加入米酒少许，煎热一次服。

源于《卫生易简方》。按张杲《医说》说：“饶民李七病鼻衄甚危，医以萝卜自然汁和无灰酒饮之即止。盖血随气运，气滞故血妄行。萝卜下气而酒导之故也。”可为本方的一种解说。

源于《防痨》(1960)。本方有凉血止血之效。用于肺结核咯血或肺热咳血。

《普济方》治肺痿咳血，则以之用羊肉或鲫鱼煮熟频食。

4、糖渍萝卜：大萝卜g，切片，放碗中，加饴糖或白糖2~3匙，搁置一夜，即浸渍成萝卜糖水，频频饮服。亦可用萝卜绞汁加糖服，或用萝卜切片，煎汤代茶饮。

本方有化痰止咳和润肺利咽之效。用于急慢性支气管炎和百日咳。咳嗽痰稠、肺胃有热、咽喉痛亦可应用。

5、萝卜生姜汁：萝卜g，生姜30g。分别切片捣烂绞汁。频频含咽。

源于《普济方》。本方能清热利咽，化痰。用于痰热咳嗽，失音。

6、萝卜菜汤：萝卜连叶500g(干者g)，煎汤频服，或每日3~4次。

源于《普济方》。本品解毒治痢止泻之效颇好。如《清异录》说：“每至夏秋有病痢者，煮水服之即止。”用于痢疾、热泻、腹泻作痛。重者，可作辅助治疗。如《普济方》以萝卜汁、蜜水同煎，早、午食前服;午后以米饮下黄连阿胶丸。

7、鲜萝卜片：鲜萝卜60g，切片嚼食。

源于《频湖集简方》。萝卜生用亦能消食，又能清胃热。用于食积化热，反胃冒酸。据李时珍的 经验 ，本方疗效绝妙，“但干者、熟者、盐腌者及人胃冷者，比不效。”

8、瞑眩膏：鲜大萝卜200g，切作6~9片，一指厚，蘸白密，反复放锅上或铁铲上慢火炙干，使其香熟而不焦。候冷细嚼，以淡盐汤下，一日分3次食。

源于《普济方》。本方能利尿通淋。用于“砂石诸淋，疼不可忍”。

萝卜的食谱

1.白萝卜煲羊腩汤

取萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。

制法：选优质大白萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。

本方具有补中益气，健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。

2.萝卜煲鲍鱼

白萝卜g，瘦猪肉100g，生姜、葱白、精盐、菜油各适量，面粉g，

制法：将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅，将面团加馅制成饼，放油锅烙熟，作主食，可长期服用。

主治痰湿中阻之眩晕头痛，呕吐、咳喘，食后服胀等症。

4.白菜萝卜汤

白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加红糖适量。

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4. 白萝卜种植技术

1、种植萝卜首先要找一片比较合适的土地。萝卜需要有足够的肥力，土壤比较肥沃，结构松软，通风好的土壤。萝卜的发芽率很低，所以为了保证萝卜的生长，需要在地面上挖出几个孔洞，每一个孔洞里都有四颗种子，再用泥土把它们填满，这样才能保证萝卜的。

3、一般情况下，种子七天左右就会发芽，幼苗会根据土壤中的养分、水分、种子的品质而变化，在此期间，要进行幼苗的间苗，将幼苗中多余的幼苗剔除，同时还要定期检查田间的杂草，及时除草。

4、萝卜中空对萝卜的产量和质量都有一定的影响。在种萝卜的时候，可以采取下面的措施来防止：要注意萝卜生长发育阶段的营养均衡，对土壤水分的要求是60%3.萝卜饼-80%，干旱的时候，很容易造成萝卜中空。在种植过程中要做到均衡的浇水，在水分含量小于规定的情况下，及时进行灌溉。

红皮白萝卜怎么种植

2. 如何种植白萝卜

萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。种植密度，一般大型种如南畔洲、浙大长等，小型种如四季萝卜。

鲜萝卜300g(去皮)、鲍鱼25g，煮汤服食。隔日一次，6～7次为一个疗程。有滋阴清热、宽中止渴之功效。用于糖尿病的辅助治疗。

播种时的浇水方法，有先浇水再播种而后盖土，与先播种，盖上后再浇水两种，前者底水足，上面土松，幼苗出土容易；后者容易使土壤板结，须在出苗前经常浇水，保持土壤湿润，才易出苗。

播种后盖土的厚度约2厘米，轻松土稍深，就重土稍浅。播种过浅，土壤易干，且出苗后易倒伏，胚轴弯曲，将来根形不直；播种过深，不仅影响出苗的速度与健壮，还影响肉质根的长度和颜色。

播种量因品种、种子饱满程度、发芽率、播种方法和栽培季节的不同而异。在播种前，应严格检查种子质量。

萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。

萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为。土壤的pH值以5.3-7为合适。

白萝卜可以移栽吗

3、田间管理

能。

一般人认为，萝卜移栽能成活，但是会产生分叉，此话不，那是因为主根受损后产生的现象。但是，萝卜幼苗的移栽成活率很高，如果出现缺苗，又是特别干旱的情况下，还是可以移栽的，只要保护好主根不受影响，叶片不萎蔫，就可以快速恢复生长。

萝卜移栽注意事项：

土壤：种植白萝卜的时候，应以土壤层深厚、疏松、通透性好、排水能力强为主，而且土壤的ph值要在53.~7.0之间。

温度：它是一种半耐寒性蔬菜，适合生长在凉爽的环境下生长，温度在20~25℃最利于种子出芽。幼苗期间温度尽量不要高于25℃。

光照：在白萝卜生长期间，需要有充足的日照，这样可促进光合作用进行，从而积累更多的养分，肉质根膨大快，从而能提高产量。

浇水：它的根系深，叶片大，不耐干旱，土壤中的湿度不要超过80%，养护环境内的湿度在90%以下就行。当土壤中水分过多的时候，就会影响肉质根的膨大，因此避免过多浇水。

不能栽培方法萝卜又名菜头，为十字花科萝卜属二年生蔬菜。起源于。品种多，适应性强，易栽培，产量高，用途广，可生吃、熟吃或加工、腌制、晒干。种植面积大，是根菜中最重要的蔬菜。1.特色萝卜肉质根由下胚轴和主根发育膨大而成，其形状因品种而异，有长圆柱形、短圆柱形、圆球形、扁圆形、圆锥形等。皮肤颜色为红色、绿色和白色，肉色有白色、浅绿色或红色放射条纹。对于根叶来说，它们丛生在短而收缩的茎上。有两种花:花叶和板叶，白色和淡紫色的花，昆虫授粉的花，异花授粉。种子扁圆形，千粒重7~8克。萝卜种子能在2~3℃发芽，最适温度为20~25℃，叶牛生长最适温度为15~20℃，肉质根生长最适温度为13~18℃。光照充足，光合作用强，肉质根膨大快，品质好。萝卜的叶和根多，不耐旱，要求土壤湿润。如果土壤和空气过度干热，不仅产量低，而且品质硬，风味。萝卜最适合在土壤肥沃、排水良好、土层深厚的砂壤土中种植。在粘性土层较浅或砾石较重的土壤中栽培长管萝卜，容易造成肉质根分叉。土壤氢离子浓度316.3nmol/L以上(PH6.5)为宜，酸度过高，氢离子浓度1000nmol/L以上(pH5以下)几乎不产。钾是吸收最多的营养元素，氮次之，磷最少。尤其是肉质根生长期不宜施氮肥，否则会影响肉质根的肥大。注意钾肥的施用。2.品种选择萝卜几乎一年四季都可以栽培，但主要在秋冬季节栽培。根据收获季节！品种可分为以下四类:(1)冬萝卜一般在8~9月播种，10~12月收获，生长期60~110天。这种萝卜产量高，品质好，用途多，栽培面积，品种最多。按生育期长短可分为:①早熟品种生育期60-70天，肉质根重0.2-0.5公斤。有广东的火车头品种，水白、马二白，浙江的小钩白，宁波的60天和小红，广西玉林的牛腿白萝卜。(2)中熟种子生长期80-90天，肉质根重0.5-1.5干克。品种有南京穿心红、太旗晚长白萝卜、湖北黄州萝卜、浙江驼山萝卜、重庆草登萝卜等。③晚熟种子生育期90-110天，肉质根重1.5-2.5kg，大的可达5kg。有南京的江农大萝卜、浙江的浙大昌和浙洛1号、广西的融安晚萝卜等品种。(2)春萝卜深秋初冬播种，次年2-3月收获。抗寒性强，拔墓晚，不易空心。主要品种有浙江洋萝卜、重庆春萝卜、冬瓜萝卜、云南沾益萝卜、广东赤化周楠、梅花春萝卜等。3.栽培技术(1)适时播种。根据每个品种的特性、环境条件和市场需求，确定适宜的播期。如冬萝卜，长江流域播种期为8月中旬至9月上旬。早播不仅产量低，而且品质，影响加工产品的质量。晚播导致叶丛小，产量低。再比如杭州萝卜，作为春萝卜。9月下旬至10月上旬适宜播种。早播易空心，不利于延长供应时间。晚播导致植株小，产量低。(2)萝卜合理密植，播种前要进行深耕整地，施足基肥。播种时应根据根系资料、种子占用特点和当地水土条件确定合理的种植密植顺序。该肥料可按需播种、条播和播种。大萝卜如浙大昌、浙洛1号，穴播，行距40~50cm，每亩0~3000株，播种量400~500g；小萝卜如钩白、一点红，每亩播种1000~2000克，一次出苗间隔15~20天。(3)给萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即以总肥量的70%作为基肥。除了人的粪便外，基肥还应配合含氮、磷、钾的腐熟粪肥施用。比如杭州的农民，播种前在畦面上倒1500-2000斤人的粪便，播种后再在畦面上撒1000-1500斤粪肥。这样既能防止暴雨干旱，以利于幼苗的出苗，又能为幼苗提供充足的养分。从白到露肩期间，人粪、人尿分两次施，每次每亩1000~1500公斤。之后一般停止追月，防止过度生长，影响动态根的生长。追肥时，避免在根部附近过度集中浇水，以免烧坏根部，使肉质根腐烂或板结。(4)出苗后，浇水萝卜根系浅，侧根少，抗旱性弱。干燥时，要及时浇水，使土壤保持足够的水分。随着植物的生长，水量逐渐增加，特别是肉质根旺盛肥大时，更要注意水分的侧向反应。水分不足或供水不均会影响肉质根的正常生长，降低产量和品质，容易开裂或空心。但水分过多会导致叶片过度生长，甚至会导致疾病。雨季要注意排水，以利于根系向深层发展。(5)及时间苗，适当浅耕，除草，防治病虫害等。都是必不可少的现场管理。特别是害虫对产量影响很大，主要害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等。(6)收获的肉质根充分膨大后即可收获。如果长得太久，就会变得空心。冬萝卜一般亩产3000~4000斤，高度可达6000斤以上。春夏秋萝卜产量低，一般亩产2000斤。

白萝卜可以移栽，但是难度较大，对技术要求较高，不进行。白萝卜为直根系蔬菜，根系很嫩，非常容易断掉。在移栽过程中，如果作不当，容易损伤主根，导致根茎不能正常生长，降低产量。

如果要移栽白萝卜，应掌握正确的方法：

1. 时间：应在幼苗长出2片真叶后进行，时间选择在阴雨天。避免在中午高温时段进行移栽。

2. 方法：在损伤根系的情况下，将幼苗挖取出来，栽种到适合的种植地。移栽后要浇一种白萝卜的正确方法次水，让根系与土壤充分接触。

总的来说，如果没有特殊需求，一般不对白萝卜进行移栽。如果需要移栽白萝卜，应确保有足够的技术支持，以确保移栽成功。